Rôtissoire professionnelle équipée de 5 broches rotatives, idéale pour la cuisson homogène et dorée de vos volailles.
Avec une capacité d’environ 15 poulets (3 par broche), elle est parfaitement adaptée aux événements, marchés, traiteurs, fêtes de village ou utilisations intensives en restauration.
Sa conception robuste garantit une cuisson régulière, une excellente tenue en température et une mise en valeur optimale des produits en vitrine.
Capacité : environ 15 poulets
Broches : 5 broches rotatives
Alimentation : 380 V TRI + N
Puissance : 33 kW (63 A)
Dimensions : L 140 x P 66 x H 165 cm
Cuiseur à pâtes électrique 8 paniers. Contenance de 15 Litres.
Puissance: 230 V / 3,6 kW
Dimensions: L 35 x P 50 x H 30 cm
Four mixte Frima Combimaster 6 niveaux. Grilles gastro GN 1/1 à commander en sus.
Puissance: 380 V / 16 A / TRI+N / 10 kW
Dimensions: L 100 x P...
Four à Pizza électrique 1 chambre avec support. Capacité de 4 pizzas
Puissance: 380 V / TRI+N / 10 kW
Dimensions: L 100 x P 85 x H 130 cm
Capacité de 28 litres pour environ 60 paires de knacks
Puissance: 220 V / 1,8 kW
Dimensions: Ø 36 x H 40 cm
Panier à couverts pour lave-verres/lave vaisselle (CL11_LOC)
Dimensions: L 50 x l 50 x H 10 cm
Rôtissoire Poulet avec 2 tourne broches. Capacité d'environ 8 poulets. (4 par broche)
Puissance: 380 V / 5,6 kW ( Ampères)
Dimensions:
Plaque à Snacker/Plancha électrique 3 rampes.
Puissance: 3 x 220 V / 9 kW
Dimensions: L 90 x P 45 x H 25 cm
Friteuse électrique 1 panier. Capacité de 16 litres.
Puissance: 380 V / 16 A / TRI+N / 12 kW
Four mixte Frima Combimaster 10 niveaux. Grilles gastro GN 1/1 à commander en sus
Puissance: 380 V / 32 A / TRI+N / 19 kW
Dimensions: L 100 x P...
Salamandre (toaster) à voûte fixe crémaillère à 4 niveaux. Grille ajustable.
Puissance: 380 V TRI+N, 4,4 kW
Dimensions: L 80 x P 45 x H 55 cm
Micro-ondes électrique. Capacité de 28 litres.
Puissance: 220 V, 1,6 kW (1000 W restitués)
Dimensions: L 53 x P 40 x H 32 cm (Intérieur: L 34 x P 34 x H 21 cm)
Gaufrier propane 2 fers. Capacité de 4 gaufres. Gaz à commander en sus.
Dimensions: L 54 X P 51 X H 30 cm
Panier à assiettes pour lave-verres/lave vaisselle (CL11_LOC)
Dimensions: L 50 x l 50 x H 10 cm
Barbecue à gaz 4 rampes sur chariot (Gaz à commander en sus)
Dimensions: L 87 x P 64 x H 120 cm
Rôtissoire Poulet avec tourne broche. Capacité d'environ 15 poulets. (5 par broche)
Puissance: 380 V TRI+N, 33 kW (63 Ampères)
Dimensions: L 140 x P 66 x H 165 cm
